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草草啖鹽說蜜
——談古今風味 ， 說天地美食
閩南人的飯桌上少不了芋頭 。
不 ， 應該說是 ， 閩南人的供桌上少不了芋頭 。
因為 ， 芋頭是由母芋再生長出眾多的子芋 ， 代表“生生不息 ， 繁衍不止” 。
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