茶樹起源問題雖然較難考證，但是世界上公認的最早發現茶樹和利用茶樹的國家是中國 。 瑞典科學家林奈（Carl von Linne）在1753年出版的《植物種志》中，就將茶樹的最初學名定命為Thea sinensis．L，后又定為Camellia sinensis L．，“sinensis”是拉丁文中國的意思 。
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