【牛肉可樂餅的做法 牛肉可樂餅的做法步驟】1、土豆去皮洗凈，切成厚片，蒸熟 。
2、將蒸熟的土豆碾成泥 。
3、洋蔥剁碎 。
4、炒鍋中倒油燒熱，放入洋蔥末炒香 。
5、再倒入牛肉餡炒出香味 。放入咖喱，再加入適量鹽和胡椒粉炒勻 。
6、做成喜歡的形狀 。沾上蛋液，面包糠 。
7、鍋中倒油約500克，燒至7成熱，放入做好的可樂餅 。
8、炸至金黃色撈出瀝油，就可以吃了 。

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