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【重慶|重慶女子吐槽未來婆婆做的菜,遭到男朋友回懟:你自己沒長手嗎?】小張3年前來重慶發展 , 認識了一位重慶女孩小楊 , 兩個人很快就走到了一起 , 奔著結婚而去 。 雖然小楊還沒見過未來婆婆 , 但是兩人已經加了好友 , 經常噓寒問暖 , 看上去一片祥和 。 但是小楊很愛吐槽未來婆婆做的飯菜 , 這不張媽媽才把自己做的午餐發到朋友圈 , 小楊就一邊看一邊跟閨蜜吐槽起來了 。
都說婆媳關系難處 , 其實最難處的是兒子和老公 , 他們是一個人 , 夾在婆媳關系之間 , 真是左右為難 , 幫誰都不對 , 幫媽媽會被老婆罵 , 幫老婆會被媽媽罵 , 不知道換做你會怎么做呢?廣東的小張就感同身受 。
豆角炒雞蛋子女都不在身邊 , 家里只有張爸爸和張媽媽兩人 , 所以中午就簡單吃一點 , 做了三道菜 , 分別是豆角炒雞蛋、燉大白菜和豬肚湯 。 這個豆角炒雞蛋很簡單 , 新鮮的豆角清洗干凈 , 切成小顆粒 , 雞蛋炒散備用 , 豆角翻炒 , 等到快熟的時候下雞蛋一起炒 , 翻炒幾下就可以出鍋 , 豆角吃起來清脆爽口 , 搭配濃濃的蛋香味 , 就是一道下飯菜了 。
燉大白菜這個燉大白菜用的白菜特別新鮮 , 是那種菜桿白葉子黃很香甜的白菜 , 沒有多余的油 , 就是切了一點豬肉 , 肥肉煸香出豬油 , 再炒一下瘦肉 , 接著加水 , 下入白菜燜煮 , 煮到軟爛就可以了 , 只加了一點鹽和醬油 , 吃的就是白菜本身的香甜味 , 而且燉煮得軟爛 , 吃到嘴里入口即化 , 最適合中老年人了 。
豬肚湯最后是一個豬肚湯 , 廣東人喜歡豬肚湯 , 用不同的調料可以做出不同風味的豬肚湯 , 特別滋補 , 最適合秋天養生了 。 張媽媽沒有復雜的調料 , 就是簡單做了一個清燉豬肚湯 。 去市場買一個新鮮的豬肚 , 用堿灰和芝麻油揉搓 , 里里外外都要清洗干凈 , 尤其是里面的粘液很影響口感 , 一定要全部洗掉 , 然后焯水切成段 , 開中火加蔥段和姜片燜煮 。
煮好的豬肚湯其他調料都不需要 , 只要一點鹽一點胡椒 , 就可以提味 , 胡椒的辛辣很上頭 , 喝一口額頭就會出汗 , 豬肚沒有異味 , 煮的軟爛卻不失嚼勁 , 口感很特別 , 兩個人吃一半就夠了 , 剩下一半晚上準備燉雞湯一起接著吃 , 又清淡又有營養 , 真是樸實而簡單的一頓午餐啊 。
小楊看到未來婆婆的午飯 , 真是覺得吃不下 , 給閨蜜吐槽說一點辣椒都沒有 , 太清淡了 , 還說以后不想去廣東 , 怕水土不服 , 小張在一旁越聽越不是滋味 , 回懟小楊 , 你自己沒長手嗎?吃不慣不會自己做?一句話懟的小楊啞口無言 , 對此你怎么看呢?歡迎在評論區分享討論!(素材源自網絡 , 如有侵權 , 聯系刪除)
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