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荸薺有什么功效 荸薺的功效介紹

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荸薺有什么功效 荸薺的功效介紹


【荸薺有什么功效 荸薺的功效介紹】1、促進兒童牙齒骨骼發育
每100克荸薺里有68 mg磷 ， 這在根莖類蔬菜中含量是比較高的 ， 磷維持我們生理功能的需要、可以促進人體的生長發育 ， 對兒童牙齒骨骼發育大有益處 ， 同時還可以調節酸堿平衡 ， 促進蛋白質、脂肪和糖的代謝 。
2、清肺化痰
荸薺是一種寒性的水果 ， 它可以清熱消火 ， 還能潤肺生津 ， 祛痰化濕 ， 對有咳嗽癥狀的人又很好的療效 ， 非常適合他們食用 ， 還可以補充一些身體所需的營養 ， 一舉兩得 。
3、生津止渴
吃過荸薺的人 ， 都知道荸薺汁多肉嫩 ， 荸薺性寒 ， 加上香甜的汁飲 ， 是生津止渴的良藥 ， 古代生津止渴著名的五汁飲里就含有荸薺 。
4、抗菌
荸薺里有一種叫做“荸薺英”的不耐熱物質 ， 這種物質能夠抑制綠膿桿菌、產氣桿菌、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等病菌 ， 抵抗病毒 ， 防治急性腸胃炎 。
5、潤腸通便、利尿
荸薺里也含有淀粉和粗蛋白 ， 這些物質能促進我們大腸的蠕動 ， 而荸薺里的粗脂肪具有潤腸通便的功效 ， 所以 ， 荸薺能夠潤腸通便 ， 能治療積食便秘、利尿排淋 。
6、抗癌
根據研究表明 ， 荸薺種含有一種物質 ， 它具有抗癌的作用 。在新加坡人們還用它來治療食道癌 ， 現在還被用于治療乳癌和肺癌 。因此 ， 我們平時可以多買回來食用哦 。
7、退燒
荸薺含有豐富的碳水化合物和蛋白質 ， 而且熱量低 ， 可以清熱瀉火又能補充營養 ， 發燒初期的患者每次吃10個荸薺 ， 可以有效退燒 ， 而且它很適合兒童食用 。

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