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教你比飯店還好吃的香辣蟹 , 鮮香辣爽入味 , 色香味俱全惹人愛
11月是吃公蟹最好的時間 , 肉質特別的飽滿 , 小伙伴們 , 你們都吃螃蟹了嗎 , 想想那香辣可口的大閘蟹 , 真的是口水都流下來了 , 再配上一杯啤酒 , 那是真香啊 , 是下酒下飯首選 , 應該沒有人會不喜歡吃吧 , 就是在店里吃得份量太少了 , 價格也有那么一點的小貴 , 不能一次性的吃過癮 。
今天就教你比飯店還好吃的香辣蟹做法 , 鮮香辣爽入味 , 色香味俱全惹人愛 , 一次性吃過癮 , 想怎么吃就怎么吃 , 保證你是吃了就說好 , 端上桌全家都夸你是大廚 , 現在就把這具體的制作方法分享給大家 , 感興趣的小伙伴就收藏一下吧!
首先我們要將螃蟹清洗干凈 , 在對半切開 , 大蝦也要清洗干凈 , 在螃蟹的切口處粘上一層玉米淀粉 。
鍋中燒油 , 等油溫六成熱的時候放進去 , 炸至變色撈出 , 大蝦也炸熟撈出備用 。
鍋中燒油放入蔥姜蒜 , 干辣椒 , 煸炒出香味 , 2勺香辣醬小火炒出醬香味和紅油 , 要是家沒有香辣醬的用火鍋底料也是可以的 , 再倒入螃蟹和大蝦 , 翻炒出醬香味 , 撒上芹菜段 , 洋蔥 , 翻炒均有即可出鍋 。
【青島市|教你比飯店還好吃的香辣蟹,鮮香辣爽入味,色香味俱全惹人愛】這樣做好的香辣蟹麻辣鮮香太好吃了 , 有喜歡的小伙伴就試試吧 , 在家人面前露一手 , 如果您喜歡我的文章 , 就幫忙轉發+收藏+點贊支持一下吧 , 歡迎關注賬號!
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