1、備好原料:雞蛋,蛋糕粉,牛奶,植物油 。
2、雞蛋打入碗里,倒入蛋糕粉 。再加牛奶,把碗里所有原料攪勻 。
3、平底鍋內薄薄抹一層植物油,開小火,然后舀入適量面糊,晃動鍋子,使面糊鋪滿整個鍋底,越薄越好 。
4、待面皮的邊緣翹起,中間稍微鼓起,就表示熟透了,然后把面皮卷起來,放在鍋的一端 。
5、再舀入適量面糊,晃動鍋子,使面糊均勻的攤開 。
6、面皮熟透后,用之前的蛋糕卷將面皮往相對的方向卷起,然后放到鍋的另一端 。
7、依次煎完碗中所有面糊,最后成為一個大蛋糕卷,在鍋中用小火稍微再煎一會 。
【年輪蛋糕卷怎么弄 年輪蛋糕卷是怎么制作出來的】8、煎好后切段,擺盤,配上牛奶、水果、奶茶、咖啡等,很百搭滴一款簡易點心就這么完成啦。
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