西餐廳|印度人不吃豬肉, 也不吃牛肉, 連魚肉都很挑, 那印度人吃什么肉?

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西餐廳|印度人不吃豬肉, 也不吃牛肉, 連魚肉都很挑, 那印度人吃什么肉?

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印度的美女各個身材高挑 , 風情萬種 , 勾人魂魄 , 而她們自有保持身材的秘訣!這些秘訣就藏在印度“奇特”的飲食文化里面!

印度大多數人為何不愛吃豬肉 , 牛肉 , 羊肉?印度是一個食素的大國 , 有些地方甚至整個邦都在吃素 , 不會吃一點肉 。
印度美女很多都是不吃肉的 , 所以才保持了身材的高挑 , 美麗動人 。
在印度 , 就是一些西式快餐店 , 你也很難找到肉的蹤跡 , 因為本地人根本就不會吃肉 。
很多家庭 , 就沒有吃肉的習慣 , 一座城市 , 也沒有賣肉和吃肉的地方 。
正因為如此 , 在印度經常可以看到野生動物在離人不遠的地方自由活動 。
因為沒有人對野生動物產生食欲 , 這些野生動物得以有更廣闊的生活環境 , 而不用擔心被獵殺 。
牛 , 因為信仰的原因 , 在印度人民心中有崇高的地位 。 不管是街頭還是農田里 , 隨處可見牛的身影 , 哪怕是吃莊稼 , 在馬路上走 , 也不會遭到人們的驅逐 。
印度人民非但不吃牛 , 還把牛的排泄物 , 做成牛糞餅來吃 。 牛糞餅在印度是暢銷食品 , 有時候即便你有錢 , 都未必能吃到這種“美味” 。
就連牛尿 , 印度人民也沒有放過 , 很多人宣稱 , 喝牛尿能治百病 。 在印度 , 確實有一部分人相信這種說法 , 還在堅持不斷的喝牛尿 。
在印度 , 一部分人有信仰 , 是不會去吃豬肉的 。 而印度的貴族 , 更不會去吃豬肉 , 在他們的眼里 , 豬是骯臟的 , 會影響到他們尊貴的身份 。
至于羊 , 類似于牛 , 在印度也是有很高地位的 , 大多數人也不會去吃羊肉的 。

印度人到底吃什么肉?生活在海洋周圍的印度人 , 比較愛吃海鮮 , 他們會把海鮮當成一日三餐來吃 。
而生活在內陸的印度人 , 肉類主要是要靠雞肉來維持 。
在印度 , 雞肉搭配上咖喱等各種調料 , 就做成了咖喱雞 , 燒烤雞 , 麻辣熏雞等一些食品 。
在印度人眼里 , 雞肉是最美味的 , 其他肉類無法與之相比 , 這也是他們不吃其他肉類的一個原因 。

為什么說在印度不要去吃肉?很多導游會去警告去印度旅游的外國游客 , 不要吃印度當地的肉 。
這是因為 , 印度很多貧民窟 , 他們不會選擇正規的肉去烹飪 , 很多都是來歷不明的肉 。
有可能是病死的肉 , 或者是其他一些動物的肉 。
這些肉 , 在印度濃郁調料的加工下 , 你根本沒有辦法去辨別這些肉的來源 。
安全起見 , 在印度吃肉 , 還是盡量選擇一些正規的飯店 , 而不是街邊小攤這種 , 風險比較大 。

印度的飲食文化印度人的飲食習慣 , 并不是統一的 , 他們分為南部飲食和北部飲食 。
在印度北部 , 降水較少 , 人們種植的農作物都是耐旱的 , 玉米和小麥 。
所以 , 印度北部居民多以玉米和小麥為主食 。
而在印度南部 , 降水較多 , 人們種植的農作物都是類似于水稻之類的 。
所以 , 印度南部居民更愛吃大米 , 而且還是炒飯那種類型的 。
南北之間 , 飲食存在巨大的差異化 , 南北之間的居民互相吃不慣對方的食物 , 甚至互相討厭對方的食物 。
印度不僅南北部的食物不同 , 就連烹飪方式也是有著很大差別的 。

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