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云吞抱蛋的做法 云吞抱蛋的做法教程

生活百科雞蛋


1、云吞適量 ， 雞蛋適量 ， 細香蔥適量、色拉油適量、生抽少許 。
2、雞蛋加點生抽攪拌均勻 ， 平底鍋熱油 ， 倒入2/3的雞蛋液煎得基本上凝固 。
3、將云吞擺在上面 ， 再倒入剩下的雞蛋液 ， 就在這一步讓我抓狂 。底層的雞蛋都快焦了 ， 剛倒入的雞蛋液又不熟 。只好翻面 ， 云吞又不好翻 。
【云吞抱蛋的做法 云吞抱蛋的做法教程】4、最后撒入蔥花即可 。

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