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芝士饅頭做法大全 芝士饅頭做法教程

生活百科饅頭


1、做法一
用料：饅頭1個、火腿2根、雞蛋1個、芝士適量 。
饅頭切網狀，雞蛋打散，火腿切丁 。在饅頭縫里塞入火腿丁 。在饅頭縫里塞入火腿丁 。在饅頭表面刷上蛋液，烤箱預熱，180烤15分鐘，表面焦黃即可 。
2、做法二
用料：饅頭1個、馬蘇里芝士40克、培根2片、黑芝麻適量、蛋黃1個 。
饅頭上劃出間隔1cm左右的格子，落刀可以深一些，能夾更多的餡 。培根切碎末，你也可以換成火腿、香腸之類的 。先在饅頭里塞上一層馬蘇里拉芝士，再塞入培根碎 。每一個縫隙都要塞到 哦 。在饅頭表面刷一層蛋黃液，撒上黑芝麻和小蔥碎 。放到預熱好的烤箱里，中層上下火200度烤10分鐘就可以啦 。
3、做法三
用料：低筋面粉200g，芝士適量，糖粉50g，蛋清適量 。
【芝士饅頭做法大全 芝士饅頭做法教程】黃油溫室軟化，邊加糖粉邊打發，直至體積蓬松，顏色變淺 。依次加入軟化的芝士和蛋清，繼續打發，直至成為濃稠的黃油芝士糊低粉和泡打粉混合后，加入攪拌好的黃油芝士糊（最好面粉和泡打粉就過下篩，這樣泡打粉可以更好的和面粉混為一體），用橡皮刮刀把面糊攪拌均勻 。用手將面糊揉成小球，放在烤盤上 。將烤盤放入預熱好的烤箱中層，上下火180℃，烤15分鐘左右，直到小球表面變成淺金黃色 。

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