1、保鮮袋冷凍法:擺直放入保鮮袋封好 , 直接放入冰箱 , 這樣既冷凍得好又保鮮 , 吃的時候用水泡一下即可 。
2、瓶子保鮮法:將蝦一只一只的塞進塑料瓶內 , 注意要將瓶子灌滿水 , 放冰箱冷凍 。這樣蝦完全和空氣隔絕 , 蝦肉和新買的一樣鮮 , 不會變得干柴 , 也不會串味 。
【存放大蝦的方法 蝦怎么存放】3、 保鮮盒冷凍:裝入保鮮盒內 , 然后直接放入冰箱速凍 , 吃的時候拿大點的水果刀輕輕一撬就都下來了 , 而且還很完整 , 這樣的蝦和剛買來鮮活的蝦的肉質口感是一樣的 , 可以保存到來年有鮮蝦的時候 。
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