玉米|古代農作物物種的外傳

玉米|古代農作物物種的外傳

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隨著新航路的開辟 , 15世紀末至16世紀初 , 原產于美洲的玉米、馬鈴薯、甘薯、番茄、辣椒和南瓜等 , 由西班牙人和葡萄牙人帶到歐洲 , 后來傳播到亞洲、非洲等其他洲 。

玉米和馬鈴薯傳入歐洲后 , 最初只是種植在庭院中 , 供人們觀賞 。 16世紀中葉起 , 玉米在南歐地區廣泛種植 , 成為當地主要的糧食和飼料作物之一 。 17世紀 , 玉米成為僅次于小麥的糧食作物 ,

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