1、其實硅膠用品所使用的硅膠分非常多種類型 , 有的只能耐120度的高溫 , 有的能耐180度左右的高溫 , 有的能耐200度以上的高溫 。所以不同硅膠鏟子的耐受溫度是不一樣的 , 如果要購買使用硅膠鏟子的話 , 最好先詢問商家其硅膠鏟子的耐受溫度范圍 。
【硅膠鏟子炒菜的危害 盤點硅膠鏟子炒菜的危害】2、不過現在市場上的硅膠鏟子大都是能耐200度以上的高溫的 , 所以用硅膠鏟子炒菜基本不會對人體有危害 。但是食用油加熱最高能達300度左右高溫 , 所有如果是油鍋的話 , 最好不要使用硅膠鏟子 , 雖然硅膠本身無毒無味 , 但是硅膠制作的時候有可能添加有害物質 , 所以最好還是不要超過其使用溫度范圍 。
3、要爆炒的話加熱也不要加熱太久 , 不然也可能使得溫度超過硅膠鏟子的使用溫度范圍 。所以 , 爆炒的話最好還是不用使用硅膠鏟子 。超出溫度范圍的話 , 硅膠鏟子可能會釋放出有害物質 , 有害物質再通過食物進入人體 , 從而導致人體中毒或者引起疾病 。
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