廣東點心雞包子怎么做?


【廣東點心雞包子怎么做?】材料:面粉300克、酵母5克、泡打粉10克、糖50克、豬油20克、水150克、雞肉600克、大青椒1個、
配料:生水適量、蠔油、生抽、黑醬油、黑胡椒粉、味精、糖 。
步驟:1 。將餡料切成小顆粒;
2.將雞肉放入水中煮至七分熟;
3.爆香青椒、紅椒和洋蔥;
4.加入雞肉和味精炒香;
5.加入高湯和生粉勾芡;
6.上桌,冷凍30分鐘;
7、將包裹材料調制成面團;
8.把面團挑成劑 。

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