1、材料:蓮子、豬肚、花生、地瓜粉、雞精、生鹽、醋;
2、先將買回來的豬肚用地瓜粉和醋清洗干凈;
3、將豬肚和姜片加水一起入鍋里煮;
4、中途翻次身;
5、將煮開的豬肚撈出,過下涼水;
6、然后用刀子將白苔刮去;
7、接著將豬肚切成細長條;
8、蓮子掰開切中間的籽,洗凈;
9、往鍋里加水,倒入洗凈的的蓮子;
10、放入豬肚條;
11、再倒入一杯洗凈的花生;
【蓮子煲豬肚 蓮子煲豬肚的簡單做法】12、加入適量生鹽和雞精,按下20分鐘的鍵即可 。
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