混合冷花生:
配料:花生、食用油、胡椒粉、醋、糖、醬油、洋蔥、香菜、香油 。
方法:
1.洋蔥去皮洗凈切絲,香菜洗凈切段,朝天椒切成椒圈備用;
2.開小火,鍋內倒入植物油,油熱后放入花生米,炸至花生米表面金黃,撈出瀝干油后放入盤中備用;
【花生可以和洋蔥一起吃嗎?】3.將切碎的洋蔥、香菜和胡椒放入碗中,加入醋、香油、醬油和糖,攪拌,澆在炸好的花生上 。
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