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切辣椒手辣怎么緩解 切了辣椒手很辣怎么辦

生活百科辣椒

【切辣椒手辣怎么緩解 切了辣椒手很辣怎么辦】
1、辣椒堿可溶于乙醇及堿性水溶液中 ， 但不溶于冷水 。在工業中 ， 提取辣椒中的辣椒堿就是用食用酒精作為浸取劑的 。因此 ， 根據這一原理 ， 在生活中 ， 可以采取涂抹酒精的辦法溶解手上的辣椒堿 。切辣椒后 ， 可用酒精棉球單方向擦手 ， 然后用清水洗手 ， 再擦干 ， 連擦3遍至癥狀緩解即可 。
2、還可用少量食醋或白醋洗手 ， 這是因為食醋是酸性的 ， 可以和辣椒堿中和 。
3、如果沒有醫用酒精也沒有食醋 ， 用熱水洗手也不錯 ， 因為辣椒堿會在高溫下產生刺激性蒸發 ， 雖然不如酒精和食醋 ， 但效果比冷水要好 。
4、可以將茶葉放在手中揉一揉 ， 茶葉有去辣的作用 。在涼茶葉水里浸泡2分鐘就可解除燒手感 。
5、燃燒后冷卻的煤炭涂在手上反復搓擦幾遍 ， 用清水沖洗干凈后 ， 再用肥皂洗一下 ， 辣味可除 。

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