【如何煎烤魚？】
食材：三條烤魚，蒜，姜絲，料酒，胡椒粉，鹽，檸檬，番茄醬 。
制造步驟：
1.烤魚洗凈，過魚 。
2.取一個大碗，放入去皮的魚，加入適量的鹽、胡椒粉、一勺料酒、蒜和姜絲，用筷子攪拌均勻，腌制30分鐘 。
3.在去皮的魚表面均勻撒上淀粉，放入油鍋炸至金黃色，撈出備用 。
4.另起一鍋，加少許油 。油溫達到三四成熱時，加入兩勺番茄醬和一勺糖 。用小火攪拌均勻 。
五

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