【韭菜雞蛋湯怎么做？】
材料：韭菜50克 ， 雞蛋1個 ， 榨菜絲50克 ， 粉絲適量 。
調料：鹽、味精、植物油 。
練習：
1.將雞蛋打入碗中 ， 攪拌均勻；將粉絲浸泡在開水中；韭菜洗凈 ， 切段 。
2.鍋中倒入適量開水 ， 放入榨菜絲和粉絲 ， 大火燒開 ， 加入適量鹽、味精和植物油 ， 倒入蛋液拌勻 。立即將韭菜倒入湯中 ， 拌勻 。

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