
很多孕婦媽媽都在問懷孕時能不能喝豆漿,其實不僅可以,而且非常需要 。中國中醫其實很早之前就肯定了豆漿的好處及保健作用,現代醫學研究也認為,女性喝豆漿對身體健康和延緩衰老有明顯好處 。經常喝豆漿可以調節婦女體內雌激素與孕激素水平,使分泌周期變化保持正常,能有效預防乳腺癌和子宮癌、卵巢癌的發生 。研究人員還發現豆漿對女性具有獨特保健作用,好處明顯優于男性 。外國研究發現,孕婦以及嬰幼兒需要攝取足夠的優質蛋白質 。主要因為蛋白質是腦細胞的主要成分之一,占腦比重高達30%~35%,在促進語言中樞發育方面起著非常重要的作用 。假如孕婦攝取的蛋白質不夠,將導致胎兒大腦發生重大障礙,也會導致乳汁量不足 。嬰幼兒蛋白質攝入不足,還會直接影響到腦神經細胞發育 。而豆漿的主要成分大豆富含優質蛋白質(含量高達40%),是植物中唯一類似于動物蛋白質的完全蛋白質,而且大豆蛋白不含膽固醇,還可以降低人體血清中的膽固醇,這一點優于動物蛋白 。大豆蛋白中人體必需的八種氨基酸配比均衡,非常適合人體的需要 。大豆的做法也直接影響人體的吸收,干炒或煮熟大豆,最多能讓人體吸收65%的蛋白,而制成豆漿則高達95%左右 。所以,喝豆漿是攝取優質蛋白的最好方法 。
【懷孕了喝豆漿有什么好處和壞處】
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