【糙米直接蒸米飯可以嗎 糙米怎么蒸米飯】
1、糙米直接蒸米飯是可以的，但是要注意在蒸米飯之前一定要在涼水里浸泡八小時左右，否則蒸出來的糙米比較硬、口感不好 。
2、一般蒸糙米的時候，使用壓力鍋進行蒸煮，且米和水的比例要保持為1:1 。其中可以摻雜一些大豆、小米等雜糧，不僅可以豐富口感，而且食用的時候營養更加豐富 。

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