【糙米能和小米一塊熬粥嗎】
能 。糙米是稻谷脫殼后保留了皮層和胚的米粒 ， 含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質以及維生素 ， 小米富含蛋白質、胡蘿卜素、維生素B1、鐵、鈣、鉀、膳食纖維等多種營養元素 ， 兩者營養成分均不相克 ， 因此可以將其一起熬粥 。
糙米是稻谷脫殼后仍保留了皮層和胚的米粒 ，  與大米相比 ， 不僅含有更多的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養成分 ， 更重要的是還含有膳食纖維、谷維素、谷胱甘肽、γ-氨基丁酸、米糠多糖、二十八烷醇、肌醇等多種促進人體健康的功能因子 。稻米是B族維生素的主要來源 ， 除了B族維生素 ， 糙米中還含有少量的維生素A以及功能性成分維生素E 。B族維生素可幫助維持心臟、神經系統功能 ， 維持消化系統及皮膚的健康 ， 促進細胞生長和分裂 ， 參與能量代謝 ， 增進免疫系統功能 。

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