雪媚娘的皮若蒸過頭，就會變干變硬，這時候只要將雪媚娘的皮拿出來，然后在雪媚娘皮的表面少量多次的加水，將這些水揉進蒸過頭的面團中，等面團揉至恢復黏稠時，再將其放入鍋中稍微蒸一會即可恢復彈性 。
拓展資料：【雪媚娘皮蒸過了怎么補救】雪媚娘源自日本，原名為“大福”，是日本的地道點心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在日本它的餡料都是當季的真材實料的水果為主 ?！把┟哪铩边@個名字源于日本當地發明各種草莓大福的一位夫人，而我們制作的雪媚娘也是她的代表作之一 。

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