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芹菜雞蛋餡餃子怎么調餡 芹菜雞蛋餃子餡的做法

生活百科芹菜


1、材料：芹菜一小把、雞蛋兩個、蔥一根、姜兩片、生抽適量、花生油適量、鹽適量 。
【芹菜雞蛋餡餃子怎么調餡 芹菜雞蛋餃子餡的做法】2、將芹菜去葉子摘好，用開水焯一分鐘 。
3、將焯好的芹菜切成細碎的小塊 。
4、放少量花生油，將雞蛋在鍋里炒熟，并切碎備用 。
5、將蔥姜切碎，和芹菜、雞蛋末和到一起，并加適量花生油、生抽和鹽調味即可 。

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