1、主料：五花肉500克、雞蛋6個、蠔油2勺、精鹽少許 。
2、五花肉切片待用 。
【肥肉炒雞蛋如何做 肥肉炒雞蛋怎么做】3、碗中打入6個雞蛋攪勻待用 。
4、鍋熱后到少許食用油，放入肉片翻炒 。
5、五花肉炒至變色，煸出豬油 。
6、將雞蛋液到入鍋中翻炒 。
7、鍋中放入適量精鹽，2勺蠔油 。
8、翻炒均勻準備出鍋啦 。

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