準備食材：驢肉4斤、香葉少許、啤酒3聽、冰糖2塊、生姜4片、八角6顆、桂皮2片、西芹2段、白酒少許 。
【熟驢肉怎么做好吃又簡單的做法】驢肉解凍，去血水；
冷水鍋放入驢肉；
去血水后放入配料；
加入啤酒；
高壓鍋燒15分鐘放冷浸泡一夜味道更佳 。

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