1、低溫存放：把土豆放在干燥且低溫的環境下存放，可使土豆不易發芽，延長土豆的保質期 。
2、乙烯氣體：在土豆堆里面放上一些水果，如蘋果、香蕉等，能夠產生乙烯氣體，預防土豆發芽 。
3、冰箱存放：把土豆裝在保鮮袋里面，然后放在冰箱中存放，低溫下土豆不易發芽，但注意要盡快食用 。
【如何防止土豆發芽】4、小土窖：如果家里有小土窖，也可以把土豆放在小土窖里面，小土窖的溫度比較適宜，而且能夠通風，可防止土豆發芽 。
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