【大頭菜怎么做好吃 大頭菜好吃的做法講解】1、首先把菜一葉一葉撕下來，去掉中間的梗，把葉子撕下來洗干凈 。胡蘿卜兩根，大蔥一段洗干凈 。大蔥切段，胡蘿卜切絲裝盤備用 。熱鍋下油，倒入胡蘿卜絲翻炒，加少許的食用鹽 。
2、然后把胡蘿卜絲裝起來，接著再次下油，倒入卷心菜快速翻炒 。等卷心菜炒焉了，加入胡蘿卜絲 。翻炒均勻，加適量的食用鹽，最后加蔥段就可以關火了就做好了哦 。
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