蝦仁跑蛋的做法 怎么做蝦仁跑蛋


1、食材:蝦仁半斤、雞蛋四個、鹽適量、味精適量、蔥花適量 。
2、將蝦仁清洗干凈 。
3、燒開水,蝦仁放開水里煮熟 。
4、將蝦仁放入打好的雞蛋液,加入蔥花 。
【蝦仁跑蛋的做法 怎么做蝦仁跑蛋】5、起油鍋,將蛋和蝦仁倒入鍋內 。
6、盡量用小火,使蛋慢慢煎熟 。
7、等面上的蛋液都熟了就可以出鍋了 。

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