【螺螄要煮多久才熟 螺螄要煮多久才會熟】
1、螺螄要煮5到7分鐘才會熟 。
2、螺螄體內含有很多的寄生蟲,所以要保證煮的時間能夠殺死寄生蟲 。買回來的螺螄要先將螺螄浸泡,讓螺螄吐沙 。之后先將螺螄爆炒一下,放入辣椒,蔥姜蒜,炒一分鐘后加水燒開,水一定要沒過所有的螺螄,然后水開計時,大概5到7分鐘,螺螄全部熟透 。
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