蛋白怎么做好吃 蛋白如何做好吃


蛋白怎么做好吃 蛋白如何做好吃


【蛋白怎么做好吃 蛋白如何做好吃】1、主料:蛋白4個 。輔料:油適量、蒜少許、辣椒醬1湯匙、生抽1湯匙、香菜少量、雞粉少許、青椒半個、紅椒半個 。
2、把煮熟后的雞蛋剝去外皮 , 蛋白、蛋黃分離出來 。
3、取出來的蛋白放案板上切成小丁后碼入盤中備用 。
4、青椒去籽洗凈切小丁 , 蒜也切小丁 , 香菜切段備用 。
5、熱鍋冷油 , 下蒜粒煸黃 , 煸出蒜油 。
6、放入一匙的辣椒醬煸出香味 。
7、放入青、紅椒丁翻炒斷生再放入少量的雞粉調味 。
8、把炒好的青紅椒澆在盤中的蛋白丁上 。
9、撒入香菜再淋入生抽即可食用 。

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