
【熗拌土豆絲的家常做法 家常熗拌土豆絲的做法】1、食材:土豆1個、青紅椒適量、蒜適量、調料適量、食用油適量、香菜適量、米醋適量 。
2、準備一個大土豆洗凈 。土豆去皮 。再把土豆擦成細絲 。再放入清水中 。洗去淀粉 。準備青紅椒,切成細絲 。放入盤中備用 。蒜切成蒜末 。切好放入盤中 。香菜切段備用 。鍋中水燒開,加入一點米醋 。再倒一點食用油 。倒入土豆絲焯一下水 。焯水斷生撈出 。過涼 。土豆絲控干水分 。放入青紅辣椒絲 。再放入蒜末、香菜段 。加入調料 。攪拌均勻 。裝入盤中 。熗拌土豆絲制作完成 。
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