【鹵雞蛋怎么做好入味 鹵雞蛋應該怎么做好入味】1、熟雞蛋10個、生抽30克、蠔油20克、姜20克、八角適量、花椒適量、蔥白適量
2、準備好喜蛋和香料等食材 。
3、生姜去皮后切片 , 蔥白去根切段 。
4、喜蛋剝殼備用 。
5、電飯煲里放入香料和生姜 。
6、把喜蛋放在香料上 。
7、電飯煲里加入生抽 , 蠔油和適量的水 , 水腌到喜蛋一半的量 。
8、啟動電飯煲的蒸煮功能 , 開始慢慢鹵喜蛋 。
9、煮到還有20分鐘的時候把喜蛋翻身 , 繼續鹵到程序結束 。
10、最后裝盤就可以食用了 。
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