【給幼兒做營養粥的做法有哪些 營養粥的制作步驟有哪些】1、牛肉50克、大米50克、西紅柿1個、青菜20克、香菇20克、鹽10克 。
2、把牛肉洗干凈，切成小塊，用水浸泡半個小時，涼水下鍋焯水，加入姜片、蔥段、料酒去腥，大火燒開，把浮沫撇干凈，焯好水撈出來洗干凈 。
3、把牛肉放進鍋里煮熟，煮軟爛后撈出來，把牛肉切末，西紅柿洗干凈切碎，香菇洗干凈切碎，青菜洗干凈切碎 。
4、把大米洗干凈，放進砂鍋里，加入水，大火燒開轉小火熬煮，要不時地攪拌，防止糊底，熬煮四十分鐘后，加入牛肉末、香菇丁、西紅柿丁，繼續小火煮二十分鐘，煮制軟爛，加入青菜末，少量的鹽，攪拌均勻就可以了，營養豐富又好消化 。

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