1、大蒜去皮洗凈搗成蒜泥;
2、姜洗凈去皮切成絲;
3、干辣椒洗凈切成絲;
4、大蔥去根洗凈切成蔥花備用;
5、海帶洗凈,切成細絲;
6、黃豆芽洗凈,分別投入沸水中焯熟撈出瀝干;
7、將海帶絲放入盆子底部,上面再放黃豆芽 。
【黃豆芽拌海帶的做法 好吃又簡單的哦】8、蒜泥、姜絲、干椒絲放入碗里,炒鍋內倒入香油燒熱,澆在小碗內爆香,再放入精鹽、醬油、味精、白糖、香醋調和成汁,澆在盆內的海帶上,撒上蔥花,稍拌即可 。
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