1、花生200克,淀粉40克,白糖80克,清水40克 。
2、準備好200克花生,洗凈,瀝干水分 。
3、放入鍋中,用小火將花生炒熟 。
4、鍋中放入40克淀粉,小火慢慢炒,炒熟備用 。
5、鍋中放入80克白糖,小火慢熬 。
6、再加入40克清水,炒至粘稠狀 。
7、然后放入花生和炒熟的面粉,攪拌一下 。
【硬糖霜制作方法 怎樣做美味的硬糖霜】8、翻炒均勻,出鍋就可以了 。放涼后可以裝進食品級塑料袋子里,扎好袋子口兒,隨吃隨取 。
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