
【自制手抓餅的面皮怎么做 自制手抓餅的面皮做法】1、食材:普通面粉400g、花生油一小碗、鹽1茶匙 。
2、先把面粉放到一個大盆里,加1茶匙的鹽和2茶匙的花生油,一邊加開水一邊用筷子攪拌 。然后和成面團 。
3、面團揉好后,要放著醒面30分鐘 。然后再揉搓2分鐘,
4、取一小團面,用搟面棍把面團搟薄,越薄越好,
5、搟好后,在上面摸一層花生油 。這樣煎餅的時候就會很香很酥脆,
6、接著按折扇子的方法把面皮折疊起來 。
7、折好后,卷起來 。
8、然后再用搟面棍搟薄,厚度適中就可以了 。
猜你喜歡
- 茯苓餅怎么做 茯苓餅做法介紹
- 東北筋餅做法和配方 東北筋餅怎么做
- 肉夾餅的家常做法 肉夾餅的家常做法介紹
- 香酥煎餅的做法 原來是這樣做的
- 自制麻辣香鍋家常做法 自制麻辣香鍋家常制作方法
- 薄餅炒豆皮做法竅門 關于薄餅炒豆皮做法竅門
- 自制米豆腐的做法 自制米豆腐怎么做
- 炒餅竅門 炒餅如何做
- 脆皮五香燒餅的做法 脆皮五香燒餅怎么做
- 自制酸奶的方法 如何做酸奶
