1、生日蛋糕當然可以放冰箱 ， 而且 ， 剛剛制作好的蛋糕在冰箱放一段時間之后會更好吃 ， 適宜2-7℃冷藏 。
【生日蛋糕能放冰箱嗎 生日蛋糕能不能放冰箱】2、不過 ， 即使放在冰箱冷藏 ， 也不要超過2天 。因為放的時間越長細菌越多 口感越差 ， 色澤也不好 。有的蛋糕保質期更短 ， 像慕斯蛋糕、奶酪類蛋糕冷藏時間最好不要超過1天 。
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