【鋁制水杯對人體有害嗎？】鋁杯輕便耐用，價格便宜，但專家發現，鋁在人體內過量積累會導致智力下降，記憶力下降，導致老年癡呆癥 。鋁會大量停留在神經細胞中，引起神經癥狀 。由于鋁制餐具的質地不算太硬，在使用中器皿刮擦時，鋁屑往往會脫落，遇酸性或堿性物質可形成鋁離子進入人體 。所以炊具的選擇盡量不要用鋁制的炒勺或飯鏟，鋁制餐具的使用也不要接觸酸堿 。

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