綠豆粥要不要加堿?


綠豆粥具體做法如下:3360
材料:綠豆150克 。輔料:白糖適量 。
【綠豆粥要不要加堿?】1.將綠豆洗凈 , 用清水浸泡2小時 。
2.將泡好的綠豆倒入鍋中 , 倒入清水 。綠豆和清水的比例是1比10 。
3.大火燒開后 , 改小火 , 煮到綠豆開花 , 再關火 。
4.將煮好的綠豆湯放入干凈的小碗中 , 加入適量白糖 , 晾涼后即可食用 。

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