1、羊肉200克、絲苗米150克、紅蘿卜50克、香菜5克、水適量、洋蔥20克、蔥1支、鹽適量、油2匙、胡椒粉1小匙、酒1匙 。
2、做法：羊肉、洋蔥、紅蘿卜切小塊 。
3、熱鍋 ， 下油 ， 爆炒一下羊肉、洋蔥、紅蘿卜 ， 關火
4、取一電飯鍋 ， 下洗凈的絲苗米 。
5、羊肉、洋蔥、紅蘿卜 ， 加小許水與調味料 。
6、加蓋煮飯 ， 約45分鐘 。
【羊肉飯步驟 做羊肉飯的方法】7、開蓋 ， 撒蔥花與香菜 ， 即可裝碗 。
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