1.主要成分：
鰻魚頭 。
二、輔助材料：
姜、蒜、醬油、白糖、鹽、油 。
三 。實踐和步驟：
1.鱔魚頭洗凈，姜蒜切片；
2、鍋里放油，把姜片和蒜片炒熟，放鱔魚頭，放糖和鹽；
3.放醬油和水燉至熟；
【怎么煮鱔魚頭才好吃？】4.鱔魚頭煮熟后，放入鍋中 。

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