面粉發霉了還能吃嗎?

【面粉發霉了還能吃嗎?】
面包發霉了不能吃 。
發霉的面包會產生霉菌,吃了會影響身體健康 。
食用變質食品對人體健康的危害;
1.急性中毒 。變質食物常引起急性中毒,大多表現為急性腸胃炎癥狀,如嘔吐、腹痛、腹瀉、發熱等 。
2.慢性毒性或潛在危害 。有些變質的食物含有的有毒物質較少,或者由于其本身的毒性特點,不會引起急性中毒 。但長期食用可引起慢性毒性,表現為致癌、致畸、致突變 。

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