1、500g秋葵、8個蝦仁、2個雞蛋、適量鹽、適量生抽、適量生粉 。
2、做法：秋葵放開水鍋里灼1分鐘，撈起 。灼過的秋葵切去蒂，橫切小塊，雞蛋放生抽打散，蝦仁用生抽生粉腌好 。
【秋葵雞蛋炒蝦仁的做法 秋葵雞蛋炒蝦仁做法簡介】3、熱油鍋放蝦仁翻炒至變色放入，秋葵稍微翻炒 。倒入蛋液翻炒至蛋熟即可起鍋

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