【怎樣炒豬肚 豬肚怎么炒好吃】
1、主料：豬肚適量；
輔料：胡蘿卜1根，洋蔥半個，尖椒2個，色拉油適量，食鹽4克，醬油5克，水淀粉少許，胡椒粉適量 。
2、做法：（1）豬肚切成菱形塊，胡蘿卜，圓蔥，尖椒切片；
（2）鍋里放油，燒熱后把各種蔬菜片扔進去炒；
（3）把熟豬肚倒入鍋中，翻炒幾下；
（4）加鹽，醬油，胡椒粉，翻炒均勻，然后用水淀粉勾芡就可以盛盤了 。

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