【如何用牛骨做湯】牛骨湯是一道菜 , 原料主要是牛胸脯肉、牛骨等 。好吃又有營養 。可以根據自己的喜好用食材燉 。有兩種基本做法:
練習1
1.準備好牛脊骨、番茄、蓮藕、南瓜、辣椒、干辣椒、鹽等食材;
2.西紅柿、南瓜、蓮藕切塊備用;
3.鍋內熱油炒辣椒 , 或多放料炒香 , 再放入牛骨 , 用醬油炒至變色 , 放入干辣椒蓮藕和南瓜 , 炒至蓮藕變色;
4.加水煮沸 。
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