牛奶下面能生蛋嗎?

【牛奶下面能生蛋嗎?】
目前,關于牛奶燉蛋是否健康,眾說紛紜 。這個問題似乎還沒有定論 。大部分意見是可以一起吃,但是雞蛋不要放在牛奶里煮,可能會破壞各自的營養成分 。有營養專家認為,老年人、兒童等脾胃消化功能較弱的人,吃雞蛋后半小時可以喝牛奶,但大多數人不必 。也有專家認為牛奶可以和雞蛋一起吃,因為兩者都是優質高蛋白食物 。一起吃有利于增強體質和病后恢復,建議和一些主食一起吃,讓優質蛋白質得到更好更合理的利用 。

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