【怎么做熟牛肉湯 做熟牛肉湯的方法】
1、先把牛肉切成塊狀，冷水上鍋，燒開 。
2、開水下鍋，肉下鍋煮一會兒會出來很多深色泡沫 。
3、就是這樣的泡沫，一定要打干凈，不然湯味不好 。
4、泡沫打干凈后加入蔥姜和花椒八角 。
5、用筷子能戳進去的時候加入蘿卜 。
6、再燉半小時左右，蘿卜也熟了后加鹽燉幾分鐘 。
7、蘿卜牛肉湯的味道很清淡，盛出來后再撒點蔥花就好了 。

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