普通醋 。
醋豆是大豆和醋中含有的氨基酸等有效物質 。吃醋豆對高血壓、便秘、心臟病等疾病有很好的療效 。
練習步驟：
1.準備一個空的密封瓶 ， 洗凈晾干；
2.去超市買些黑豆 ， 洗干凈 ， 炒熟 ， 晾干 ， 加一瓶白醋；
3.將洗凈的黑豆放入密封瓶中；
4.將白醋倒入裝有黑豆的密封瓶中 ， 完全淹沒黑豆；
5.將混合物放置幾天 ， 直到黑豆發酵膨脹；
【用什么醋泡醋豆？】6.黑豆充分膨脹后 ， 每頓飯后吃10粒 。

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