1、排骨適量,加鹽,生粉和少許醬油,糖,酒拌勻 。
2、蔥段適量 。
3、鍋里放入適量的油燒熱,將排骨放進去炸,炸至兩面金黃就可以了 。
4、鍋里留少量的油將蒜蓉爆香 。
5、加入適量的番茄醬,白糖,少許白醋和加入少許水煮開 。
6、放入炸好的排骨一起翻炒 。
【廣東酸甜排骨怎樣做才脆 廣東酸甜排骨的做法】7、接著放入蔥段一起翻炒幾下就可以了 。
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